冊(cè)亨縣坡妹鎮(zhèn)茶園村有多年苦丁茶種植的傳統(tǒng)，近年來(lái)，茶園村以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興為抓手，將傳統(tǒng)苦丁茶種植納入產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，不斷探索和完善發(fā)展機(jī)制，讓“片片綠”成為村民增收的“黃金葉”。

村民在晾曬苦丁茶 冉夢(mèng)優(yōu) 攝

這段時(shí)間，茶園村的苦丁茶已經(jīng)逐步進(jìn)入采摘尾聲，為了在冬季來(lái)臨前將現(xiàn)有的苦丁茶全部采摘完，種植戶陳明武和兒媳來(lái)到自家的茶山上，將一片片綠葉采摘并裝進(jìn)背簍里，準(zhǔn)備拿回去制作茶膏和茶葉。陳明武說(shuō)，他家有多年的苦丁茶種植歷史，目前種植了10多畝地，按照目前的市場(chǎng)價(jià)來(lái)算，預(yù)計(jì)可為他帶來(lái)2萬(wàn)余元的收入。

“這個(gè)苦丁茶以前是野生的，我們?cè)诟苫畹臅r(shí)候發(fā)現(xiàn)它可以拿來(lái)喝，我們就拿來(lái)種植，種植后采摘葉子煮水喝覺(jué)得口感還可以，而且味道不錯(cuò)，當(dāng)時(shí)就種了幾株，之后又?jǐn)U大種植面積，種了之后用不完的我們還拿去市場(chǎng)上去賣(mài)，市場(chǎng)上也有人買(mǎi)，買(mǎi)了覺(jué)得我們這個(gè)苦茶喝起可以，我們現(xiàn)在這個(gè)茶從開(kāi)始種到現(xiàn)在已經(jīng)有10來(lái)年的歷史了?！标惷魑湔f(shuō)道。

苦丁茶是冬青科冬青屬植物的葉子，一般采摘比較老的葉片，直接曬干或者水煮曬干泡水喝。其茶味醇厚，先苦后甘，具有清熱解暑、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥等多種功效，受到三高人群的青睞。

“這個(gè)是苦丁茶的茶葉，剛開(kāi)始喝的時(shí)候有點(diǎn)苦，過(guò)幾秒鐘后之后就會(huì)有點(diǎn)回甜，口感還是不錯(cuò)的。這個(gè)茶葉有一定的藥用價(jià)值，在對(duì)清熱解毒、降血壓等多方面有一定的功效。”種植戶魏思鳳說(shuō)道。

苦丁茶種植投入小、好管理，種下去兩年左右可采摘，一年中可反復(fù)采摘，最晚可采到12月份，采摘回來(lái)的葉片主要是加工制作成茶葉和茶膏進(jìn)行售賣(mài)。目前，茶園村種植苦丁茶200余畝，60多戶農(nóng)戶參與種植，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)收益30萬(wàn)元左右。

“我們村主要采取的是‘合作社 農(nóng)戶’的運(yùn)營(yíng)模式，農(nóng)戶負(fù)責(zé)提供原材料，合作社負(fù)責(zé)加工銷(xiāo)售，現(xiàn)階段合作社也在積極聯(lián)系相關(guān)的網(wǎng)上銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，將通過(guò)線上銷(xiāo)售為主，線下銷(xiāo)售為輔的方式對(duì)我們的茶葉和茶膏進(jìn)行銷(xiāo)售，接下來(lái)我們也在力爭(zhēng)打造出屬于我們村的苦丁茶品牌，使得我的群眾獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益?！辈鑸@村駐村干部唐夢(mèng)說(shuō)道。

編輯 段源興

二審 宋潔

三審 陳俎宇