油茶也叫茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶是油茶屬茶科的植物，因?yàn)榉N子可以榨油（茶油）供食用，所以叫油茶樹(shù)。油茶是分布在我國(guó)南方16個(gè)省特有的木本食用油料樹(shù)種，至今已有2300多年的栽培歷史。下面我們一起去看看油茶苗的栽培技術(shù)。

油茶苗栽培技術(shù)

1、采種

采用良種培育壯苗是實(shí)現(xiàn)油茶早實(shí)豐產(chǎn)的根本。要想獲得遺傳品質(zhì)優(yōu)良的種子，就要從經(jīng)過(guò)選種的優(yōu)良母樹(shù)上采集種子。種子的采集一般在霜降前3天至后7天種子完全成熟后采收。茶果采收后，要放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，不要像別的種子一樣拿去曬干。這樣放置約3～5天后茶果就會(huì)開(kāi)裂。此時(shí)還未開(kāi)裂的茶果多數(shù)是不成熟的，所以一般不用做播種。茶果開(kāi)裂后就將種子取出來(lái)然后進(jìn)行陰干，不能日曬。然后再進(jìn)行一次粒選、篩選、風(fēng)選等，去掉小粒、癟粒、雜質(zhì)等。

2、儲(chǔ)種

當(dāng)種子陰干至含水量在25｛bf｝～30｛bf｝時(shí)就要及時(shí)儲(chǔ)藏。儲(chǔ)藏方法有2種：一是沙藏，即按種沙1:4的比例，將種子與濕沙混合，或分層在室內(nèi)堆藏，亦可在室外溝藏。二是帶果儲(chǔ)藏，即把采回來(lái)的茶果連同果殼攤放在通風(fēng)干燥的室內(nèi)，不必翻動(dòng)，不可日曬，使其陰干，果皮開(kāi)裂后也不取出種子，一直攤放到播種。

播種

1、選地施基肥

油茶苗比較耐陰，所以選擇育苗地時(shí)可以選擇東或東南向、避風(fēng)向陽(yáng)、排水良好、ph值5.5～6.5的砂質(zhì)壤土坡地作苗圃地。

苗圃地選定后要在初冬進(jìn)行施基肥、整地作畦。一般是將腐熟有機(jī)肥均勻的施入苗圃地中，然后將土壤和肥料耙碎作苗床。

2、播種時(shí)間

油茶種子的播種分春播和秋播。秋播最好在11月進(jìn)行，但是要注意預(yù)防啃食老鼠，要提前將苗圃地中的老鼠、鼠窩消滅。而春播宜在2月中旬至3月進(jìn)行，春播前先對(duì)種子催芽。

3、種子催芽

春播前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行催芽處理（與濕沙混合層積儲(chǔ)藏的種子不必催芽，直接播種），方法是把油茶種子選好，用25～30℃的溫水浸4～5天，每天換1次清水，再與濕沙混放于竹籮內(nèi)，周?chē)蜕厦嬗玫静莞采w，然后放在溫房?jī)?nèi)，溫度保持在25℃左右，每天灑水1次，保持沙子濕潤(rùn)，有半數(shù)種子破嘴時(shí)，就可進(jìn)行播種。

4、播種

一般以條狀點(diǎn)播的方法進(jìn)行播種。株行距為10cm×20cm，沿畦面直向開(kāi)溝，溝深3～4cm，每667平方米播種2萬(wàn)粒，相當(dāng)于普通油茶種子40kg左右，播種時(shí)要將種臍朝側(cè)方放，主根和幼莖才不會(huì)彎曲，覆土厚度1.5～2.0cm，稍微壓實(shí)。最后要澆水。

5、播種后管理

播種后蓋上一層薄草，以便保持土壤的濕潤(rùn)，使種子盡快發(fā)芽、出土。當(dāng)種子發(fā)芽出土后，需要在陰天或者是傍晚的時(shí)候揭開(kāi)薄草，并及時(shí)進(jìn)行除草和松土工作。出芽前要根據(jù)土壤的干燥情況不定時(shí)的給種子澆澆水，以防種子缺少水分而不能萌芽。

油茶苗高10cm時(shí)施速效氮肥1次，當(dāng)長(zhǎng)出3～5片葉時(shí)用鐵锨在地表下10～15cm處呈45°斜插切斷主根，以促進(jìn)側(cè)根生長(zhǎng)。然后再施復(fù)合肥1次。幼苗期用1:0.5：200波爾多液防治葉枯病和立枯??；高溫多雨季節(jié)用1/1000托布津防治葉炭疽病。雨后注意松土除草，夏秋干旱時(shí)要及時(shí)灌溉保苗。

批量出售茶油苗時(shí)要將茶油苗連根帶土一起挖起，將死根、受損害的根剪掉，然后包上一層薄膜保濕。同時(shí)還要剪掉一些枝葉，減少蒸騰作用，并避免猛烈的陽(yáng)光。若采集時(shí)間較久可以往茶油苗上噴些水使茶油苗能保存的更久。