第十屆中國石斛產(chǎn)業(yè)論壇日前圓滿落幕。記者了解到，我國的石斛產(chǎn)業(yè)經(jīng)過30年的發(fā)展已經(jīng)具備相當規(guī)模，成為超百億元市場的藥材品種。同時，隨著產(chǎn)業(yè)的進一步深入，市場疲軟，誠信下降，諸多問題逐漸顯現(xiàn)。選擇怎樣的道路才能真正讓這一株仙草利國利民利己利他？中國中藥協(xié)會石斛專業(yè)委員會常務(wù)副主任、浙江天皇藥業(yè)董事長陳立鉆先生指出，做良心與匠心的企業(yè)才能利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。匠心，是堅持藥材的道地與仿野生；良心，是堅持品質(zhì)的穩(wěn)定與安全。

加強鐵皮石斛療效研究的深度與廣度

石斛有74種，兩個變種，被歷史證明記載功效的石斛其實并不多，主要集中在鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛和紫皮石斛等。不同的藥用石斛在功效上也有不同偏向，最終被市場接受的一定還是靠療效說話，也就是給老百姓直接帶來實實在在的健康好處。

鐵皮石斛開發(fā)至今已有30年，現(xiàn)在很多療效研究只停留在小白鼠階段，真正深入的療效研究是少之又少的。眾所周知，鐵皮石斛是個好東西，但好在哪里，能治什么病一下子很難說得清。加之，它又是個傳統(tǒng)中藥，被記載的功效是中醫(yī)理論針對的陰虛癥，而不是病種。這幾年浙江天皇藥業(yè)默默地花大力氣做了一些基礎(chǔ)的療效研究工作。其中立鉆鐵皮楓斗顆粒對慢性萎縮性胃炎的治療研究項目已順利完成二期臨床，三期臨床正在進行中。去年年底該項目被列入2016年國家衛(wèi)計委新藥創(chuàng)制重大科技專項。但總體來說，療效研究推動整個石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還是杯水車薪。各方要進一步加大石斛功效研究的深度與廣度，驗證出更多對特定病種的有效性，這將會給企業(yè)與地方經(jīng)濟帶來更加廣闊的市場前景。

讓道地藥材成為藥材寶藏的一張金名片

未來的石斛市場是一個巨大潛力的千億市場，要想在這個市場分一杯羹還得提早未雨綢繆。目前，浙江、云南都在大力開發(fā)適宜當?shù)卦耘嗟氖贩N。

中藥材的質(zhì)量，以地域為首要衡量指標，品種、療效都與之息息相關(guān)。從宋代開始，全國采集貢品主要集中在浙江臺、溫地區(qū)。明代《本草綱目》對石斛道地產(chǎn)地的記載，表明“品質(zhì)以臺、溫為貴”。臺溫地區(qū)一直是歷史記載的鐵皮石斛傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)。業(yè)內(nèi)專家與學者們一致認為鐵皮石斛只有大力開發(fā)道地藥材，才能最大限度地保有藥材的功效。

進一步規(guī)范石斛鮮條的銷售管理

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國各類石斛種植面積達21萬多畝，其中鐵皮石斛鮮品年產(chǎn)量達2.4萬噸。中藥采摘講究季節(jié)與時辰，很多人認為是迷信，實際是科學。比如留蘭香，也就是薄荷類，早上7時~8時采收，百公斤提煉物不超過1公斤；12時~13點采收，每百公斤可提煉5~6公斤。鐵皮石斛也是同理，在浙江基本3月份開始抽芽，5~6月開花，上半年經(jīng)歷生長發(fā)育的鮮條藥效客觀講是不能入藥的。

鐵皮石斛既是一種藥材，也是一種植物。植物以成活為目的，有它生長發(fā)育的過程，而藥材的最終落腳點在功效。目前市場上在售鮮條是全年不停歇、不間斷的，抽芽期與花期的鮮條明顯是達不到藥效的，其實也是侵害消費者的利益。業(yè)內(nèi)專家建議市場在售的鮮條需要強調(diào)采摘季節(jié)性，規(guī)范市場的銷售管理。

2016年全國石斛種植調(diào)研結(jié)果顯示，仿野生種植呈現(xiàn)大幅上升趨勢，大棚種植則穩(wěn)中有降。作為藥用石斛的未來，仿野生將是發(fā)展方向已成業(yè)內(nèi)共識。30年來，一直堅守道地產(chǎn)地與仿野生種植的浙江天皇藥業(yè)憑借藥材質(zhì)量過硬療效確切，成為行業(yè)翹楚。 （方群青）