近期，“囤貨”“囤藥”又重現(xiàn)江湖，各種偏方趁機大行其道，魚目混珠，“免疫力”一詞成為熱搜。復旦大學附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏老師曾說，最有效的藥物就是免疫力。

　　科學家認為導致免疫力低下的主要原因是：長期飲食攝入不均衡，缺乏大量的營養(yǎng)元素。維生素C是人體免疫系統(tǒng)必需的維生素，被多地衛(wèi)生部門列為預防新冠肺炎的營養(yǎng)補充劑，它可從多個方面增強機體的抗感染能力，如何通過食物補充VC是當下重中之重的必修課。

　　近來消費者對檸檬、臍橙的需求超預期，各地出現(xiàn)大面積脫銷的情況，究其原因就是這些水果含有豐富的維生素C。我們獲取維生素C主要來源于蔬菜和水果，在水果中維生素C含量較高的有檸檬、南酸棗、柚子、橙子、橘子、獼猴桃等。提及南酸棗，大家一定會想到那入口由酸而甜，酸甜韌滑的齊云山南酸棗糕，這顆小小的南酸棗糕，首創(chuàng)上市至今已有30年，伴隨著幾代人的成長和味蕾記憶。

　　甄選來自中國唯一的“南酸棗之鄉(xiāng)”天然野生南酸棗為主要原料加工精制而成的齊云山南酸棗糕，富含南酸棗多酚（≥300mg/100g）、野果VC、天然果膠、有機酸等天然營養(yǎng)物質，不添加任何色素、食用膠、防腐劑等，是名副其實的健康零添加產(chǎn)品，這滿滿當當?shù)哪纤釛椂喾?、野果VC、天然果膠、有機酸，不僅M容Y顏，解膩助消化，還能提升人體防護力，是戰(zhàn)“疫”路上不可或缺的好幫手。

　　除了補充VC，免疫力好壞與飲食等生活習慣也有很大關聯(lián)。早在2020年疫情初期，國家衛(wèi)生健康委員便在新冠肺炎防治膳食指導中指出：應適當增加富含單不飽和脂肪酸等茶油的攝入。

　　單不飽和脂肪酸通常指油酸，是一種人體必需的單不飽和脂肪酸，被營養(yǎng)學界稱為“安全脂肪酸”。油酸能調節(jié)血脂水平，降低膽固醇，保護心腦血管，有益于炎癥康復。在各類植物油中，山茶油的油酸含量最為突出。
　　山茶油至今已有2300余年歷史，是我國最古老的木本食用油之一、世界兩大高油酸木本食用油之一。山茶油歷來為皇家指定貢品，被朱元璋封為“皇封御膳”用油。

　　據(jù)了解，近年來“高油酸”已成為各大平臺搜索熱詞，而主打高油酸概念的山茶油已悄然成為高端食用油消費市場新寵。甄選贛南地區(qū)“高油酸”油茶籽，應用世界上先進的油脂冷壓榨、精煉技術工藝和設備，打造出的高達79%～87%超高油酸含量的齊云山高油酸山茶油一上市就贏得了消費者的廣泛關注，其高達87%的油酸含量，遠高于國標68%的含量標準，給現(xiàn)在居高不下的“三高”、肥胖、亞健康人群帶來了健康新選擇。眾所周知，單不飽和脂肪酸（油酸）具有“不聚脂”性，它可以和體內的脂肪酶迅速地發(fā)生作用，快速被人體吸收消化（吸收率高達97%），轉化為能量，從而阻斷脂肪在內臟及皮下生成。
　　要“疫”決高下，硬核的還是自身免疫力，力排眾“疫”。人人要做好“自己健康的第一責任人”，平日里養(yǎng)成良好的作息和飲食習慣，攜手野果VC、高油酸構筑一座抵御病毒的長城，為健康保駕護航。