中國(guó)是一個(gè)茶葉的生產(chǎn)種植大國(guó)，根據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志巴志》的記載，早在公元前1000多年前四川巴蜀之地就已經(jīng)開(kāi)始種植茶樹(shù)，并且將其作為貢品，上供給當(dāng)時(shí)的周王朝。而伴隨著3000多年的茶葉生產(chǎn)和發(fā)展，現(xiàn)在茶葉的品種已經(jīng)非常豐富，按照目前我國(guó)茶葉品種劃分，可以將茶葉劃分為6大基本茶類，分別是綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶。另外，還有花草茶和各種各樣的深加工茶葉。

在六大茶類中，綠茶是消費(fèi)量和生產(chǎn)量最大的茶品，基本上在全國(guó)各大茶葉產(chǎn)區(qū)均有生產(chǎn)。根據(jù)目前的統(tǒng)計(jì)情況來(lái)看，我國(guó)現(xiàn)在有20多個(gè)省1000多個(gè)縣市種植茶樹(shù)。這些茶葉種植區(qū)被劃分為四大塊，分別是華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。

現(xiàn)在我國(guó)的茶葉至少有上千個(gè)品種，每個(gè)品種都有自己的特點(diǎn)，所謂千茶千樣，百茶百性。對(duì)于普通人來(lái)講一般在喝茶的時(shí)候所能接觸到其實(shí)只有幾種茶，比如說(shuō)我們?cè)谌粘ｏ嬘眠^(guò)程中接觸的最多的就是綠茶，像黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、碧螺春、六安瓜片和岳西翠蘭等等，其次是紅茶，祁門(mén)紅茶是世界三大高香紅茶之首，另外正山小種金駿眉也是非常不錯(cuò)的。烏龍茶同樣受人關(guān)注，像鐵觀音、武夷巖茶、人參烏龍、臺(tái)灣高山烏龍等等。

當(dāng)然，這幾年其實(shí)茶葉市場(chǎng)炒得比較火熱的是福鼎的白茶和云南的普洱。很多人說(shuō)這兩款茶最終可能是一個(gè)人喝茶的終點(diǎn)站，不管誰(shuí)喝茶，最終的歸宿可能都會(huì)像這兩種茶過(guò)度。雖然這里面有商家炒作的嫌疑，但是也確實(shí)說(shuō)明這兩種茶現(xiàn)在的熱度很高，非常的受市場(chǎng)歡迎和熱捧。

但是三十年河?xùn)|三十年河西。茶葉的生產(chǎn)消費(fèi)其實(shí)是在不斷的運(yùn)動(dòng)和變化過(guò)程中的，誰(shuí)也不可能說(shuō)就一定成為最終的勝利者。那對(duì)于普通老百姓來(lái)講，喝茶也是一種習(xí)慣。很多人接觸到的茶葉品類其實(shí)不多，但是呢，并不妨礙他們喜歡喝茶。畢竟喝茶是一件很斯文化的事情。我們不能將自己的飲茶觀念強(qiáng)加到別人的身上。大家說(shuō)對(duì)不對(duì)換您的下面留言，說(shuō)說(shuō)您對(duì)中國(guó)茶葉的了解。