從唐代的皇室貢品，到宋代的“天下果實第一”，再到現(xiàn)代的“中國蜜橘之鄉(xiāng)”，具有1700多年柑橘種植歷史的臺州黃巖，孕育了燦爛的柑橘文化，書寫了眾多的佳話傳奇，在世界柑橘發(fā)展史上留下了燦爛一筆。

而今，這份琳瑯滿目的榮譽薄上，又增添了新榮光。今年，黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，正申報世界重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；《黃巖蜜橘——世界蜜橘之源》藍皮書通過驗收，論證了黃巖蜜橘是當之無愧的世界蜜橘之源。

眼下，黃巖正以黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)申報世界重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為契機，加強蜜橘文化的挖掘梳理、保護和傳承，打造世界蜜橘文化高地，助力黃巖蜜橘產(chǎn)業(yè)振興，進一步擦亮“中華橘源”這塊金字招牌，為黃巖以奔跑者姿態(tài)奮進“永寧江時代”增添活力、動力和魅力。

蜜橘溯源 找準新定位

在中國柑橘博覽園北入口，一塊黃褐色巨石上“世界蜜橘之源”幾個大字，在綠意蔥蘢的萬畝柑橘林的映襯下，顯得格外醒目。11月14日，以“跟著農(nóng)遺游鄉(xiāng)村 黃巖蜜橘香飄世界”為主題的浙江首屆中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會黃巖峰會暨2020年浙江臺州黃巖柑橘旅游節(jié)將在這里開幕。

柑橘為世界第一大水果，面積和產(chǎn)量均居世界各類水果之首，中國是柑橘生產(chǎn)世界第一大國。作為“中國蜜橘之鄉(xiāng)”，黃巖蜜橘在世界蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展史的坐標系中，到底處于什么樣的位置？

為了從學術(shù)層面搞清楚這個問題，去年以來，黃巖區(qū)政府委托中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所等單位，系統(tǒng)梳理柑橘的起源、分類、傳播、分布與發(fā)展，研究論證黃巖蜜橘在世界蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中所作出的貢獻和地位。

“黃巖位于南北兩條柑橘傳播線路的交匯處，是中國重要的柑橘次生原產(chǎn)地、寬皮柑橘栽培最適宜區(qū)，在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、果品品質(zhì)、品種傳播、生產(chǎn)技術(shù)、柑橘文化、國際交流等多方面成為蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策源地，是世界蜜橘集大成者、世界蜜橘集優(yōu)成者、世界蜜橘集眾成者、世界蜜橘集智成者、世界蜜橘集文成者。”中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所專家介紹，經(jīng)過系統(tǒng)研究梳理，得出結(jié)論，黃巖是世界蜜橘的重要發(fā)源地、世界蜜橘產(chǎn)業(yè)的策源地，黃巖蜜橘是世界蜜橘之源。

據(jù)介紹，黃巖蜜橘種植歷史長達1700多年，始祖地就位于頭陀鎮(zhèn)斷江村一帶，曾作為皇室貢品、外交禮品以及重要出口物品，發(fā)展歷史光彩奪目。黃巖蜜橘孕育了乳橘、早橘、本地早等一眾知名柑橘品種，特別是黃巖原生品種本地廣橘演化出的300多個溫州蜜柑品種以及100多個溫州蜜柑雜交后代，受到世界眾多柑橘生產(chǎn)者的追捧，為世界柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出巨大貢獻。

黃巖蜜橘不僅品種繁多、品質(zhì)優(yōu)良，栽培技術(shù)也因先進享譽國內(nèi)外。近60年來，黃巖為全國貢獻了海涂種橘技術(shù)、柑橘高接換種技術(shù)、柑橘黑點病綜合防治技術(shù)等數(shù)十項科技成果，并為國內(nèi)果樹戰(zhàn)線培養(yǎng)了一大批專業(yè)人才。黃巖還孕育了豐富的柑橘文化，在世界上都具有一定影響力。

“藍皮書的發(fā)布，是近年來黃巖柑橘文化研究的重大成果，對黃巖蜜橘產(chǎn)業(yè)振興具有重要的提心振氣作用。”黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人說，除了厘清黃巖蜜橘的貢獻和地位，這次研究還梳理了溫州蜜柑以及以溫州蜜柑為親本的雜柑品種的起源與演變譜系圖，定義了“蜜橘”以及“黃巖蜜橘”的內(nèi)涵和外延，明確了原生品種本地早和由本地廣橘變異來的溫州蜜柑是黃巖蜜橘的核心品種，為黃巖蜜橘產(chǎn)業(yè)振興，進一步厘清了發(fā)展思路，指明了發(fā)展方向。

文化傳承 尋覓新突破

金秋時節(jié)，永寧江碧水如練，兩岸橙黃橘綠，美不勝收。

在茂密的柑橘林中，俯身觀察，可以發(fā)現(xiàn)，這里的柑橘樹，都種植在一個個小土墩上。這些看似不起眼的小土墩，卻是黃巖祖先們的智慧結(jié)晶，演化出了傳承千余年的黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)。

永寧江兩岸是黃巖蜜橘的始祖地和主產(chǎn)區(qū)。以前，這片含鹽量較高的灘涂地，臺風季節(jié)常遭潮水的侵害，雨季常遭遇永寧江上游下來的洪澇災(zāi)害。筑墩栽培系統(tǒng)，正是黃巖祖先們克服不利條件，創(chuàng)造性發(fā)明的一種先進柑橘栽培模式和土地利用方式。

黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹，通過“刮泥筑墩淋鹵”方法，使橘墩土壤中含鹽量快速下降，讓潮水與洪水帶來的天然礦物質(zhì)營養(yǎng)得到有效地利用，減少了施肥量。同時，通過筑墩，提高橘樹種植部位的地勢，不僅降低了地下水位，增加了土壤通透性和含氧量，而且提高了抗?jié)澈?、潮?zāi)和抗病的能力。此外，又在直根的下面放置瓦缸片阻止主根向墩以下深入，促進了須根生長，提高了橘墩內(nèi)土壤養(yǎng)分吸收與利用，保障了橘樹的生長健壯，生產(chǎn)出了延續(xù)千年的優(yōu)質(zhì)貢橘。

黃巖蜜橘筑墩栽培在諸多歷史文獻都有記載。“未解新禾何早發(fā)，始知名橘須高培”，徐霞客在游歷黃巖時留下的著名詩句，其中“名橘須高培”指的就是筑墩栽橘。一千多年來，在筑墩栽培基礎(chǔ)上，還演化出了起壟栽培、限根栽培等現(xiàn)代柑橘栽培技術(shù)或模式，在很多柑橘產(chǎn)區(qū)也得到推廣應(yīng)用。黃巖蜜橘筑墩栽培的優(yōu)良品種與技術(shù)還傳播到東南亞和太平洋地區(qū)，為我國及世界柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。

今年初，黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)成功入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，并積極申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，一旦申報成功，將成為世界唯一的柑橘類的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。目前，黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)保護區(qū)范圍為黃巖區(qū)澄江街道、新前街道、頭陀鎮(zhèn)、北洋鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的行政區(qū)域范圍，總面積15000畝。

在黃巖，獨特的地理條件、悠久的柑橘種植歷史，孕育了先進的柑橘種植技術(shù)和燦爛的柑橘文化。以黃巖蜜橘筑墩系統(tǒng)為代表的柑橘文化也成為黃巖文化的重要組成部分。

每年，黃巖都會定期舉辦橘花節(jié)、采摘節(jié)，舉行祭橘神活動，舉辦柑橘學術(shù)研討會。黃巖還建造了中國最大的柑橘博物館，應(yīng)用聲光電交互技術(shù)，傳播柑橘文化，每年吸引幾十萬人次前來參觀。點間間亮、放橘燈、打橘生、請令旗等民俗流傳至今。2009年，黃巖種橘習俗列入臺州市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

眼下，黃巖正以黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)申報世界重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為契機，大力推動黃巖柑橘文化、柑橘民俗的挖掘、保護和傳承工作，進一步擴大黃巖蜜橘的國內(nèi)外影響力，打造世界蜜橘文化高地。

文旅結(jié)合

提升附加值

“從15萬人到50萬人再到現(xiàn)在的90多萬人，這幾年，我們村通過舉辦橘花節(jié)、蜜橘采摘節(jié)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，人氣越來越旺。村里燒烤場的租金，也從7萬元一路漲到了41萬元。”近日，中國柑橘博覽園游人如織，鳳洋村黨支部副書記彭華明掰著手指頭，算起了致富經(jīng)，“以前果農(nóng)都要把橘子挑到城區(qū)水果市場銷售，現(xiàn)在直接在家門口賣給游客，不僅更方便，價格還更高。”

進入新時代，隨著中國柑橘產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，黃巖蜜橘的產(chǎn)量和種植面積，在競爭中都已不占優(yōu)勢。新形勢下，黃巖及時轉(zhuǎn)變思路，在加強科技攻關(guān)提高柑橘品質(zhì)、豐富柑橘品種的同時，以文化賦能蜜橘產(chǎn)業(yè)，通過文旅結(jié)合，助力鄉(xiāng)村振興，提高蜜橘產(chǎn)業(yè)附加值。

在永寧江北岸，與鳳洋村一江之隔的頭陀鎮(zhèn)斷江村、新界村一帶，以橘文化為核心的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)正在如火如荼地開展，橘園路、魏家村路等4條路網(wǎng)已基本建好。以這里為核心，一個占地約7.7平方公里的中華橘源小鎮(zhèn)，即將從規(guī)劃圖紙走向現(xiàn)實。

據(jù)介紹，中華橘源小鎮(zhèn)分布在永寧江兩岸，總面積約7.7平方公里，其中北岸為頭陀鎮(zhèn)范圍，以柑橘品質(zhì)復(fù)興為重點，南岸為澄江街道范圍，以柑橘文化復(fù)興為重點，建成后將成為黃巖集農(nóng)業(yè)旅游觀光、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)展示、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為一體的蜜橘農(nóng)旅中心，帶動鄉(xiāng)村全面振興。

“這是主打高端市場的‘吉祥如意’套裝，一套48個，售價168元，平均一個橘子要3.5元，賣出了差不多一斤橘子的價格。”近日，南城街道蔡家洋本地早合作社負責人林錦榮拿出一個精美的包裝盒，只見里面分成“吉品天成”“久祥盛譽”“江山如畫”“別出新意”4個子盒，每個子盒都有彩繪圖畫，介紹了黃巖蜜橘的歷史文化典故等內(nèi)容，讓人印象深刻。

林錦榮介紹，今年本地早蜜橘剛上市，他們就賣了100多套“吉祥如意”套裝，大多是來自上海黃巖商會的訂單。此外，合作社還與杭州的世紀聯(lián)華超市合作，為他們整個浙江地區(qū)的超市供應(yīng)黃巖蜜橘。

在接軌大上海過程中，黃巖蜜橘也走在了前列。今年，借著上三角一體化發(fā)展的東風，黃巖積極打造上海農(nóng)副產(chǎn)品供給地、上海旅游休閑目的地、上?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)移地，將黃巖蜜橘等農(nóng)產(chǎn)品賣出去，將上海游客請進來。

今年柑橘旅游節(jié)期間，黃巖將舉辦上海市民萬人游橘鄉(xiāng)、蜜橘號動車進上海、新民直選黃巖蜜橘網(wǎng)上直播帶貨、上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品市場直銷黃巖蜜橘等系列活動，進一步提高黃巖蜜橘附加值，擴大黃巖蜜橘影響力。

黃巖區(qū)委相關(guān)負責人說，接下來，黃巖將聚焦打造“中華橘源”地理坐標，深入挖掘蜜橘文化，講好“黃巖蜜橘故事”，以橘為媒唱好鄉(xiāng)村振興“新農(nóng)歌”，助力黃巖以奔跑者姿態(tài)奮進“永寧江時代”，讓黃巖蜜橘真正成為黃巖人民的黃金果、致富果和魅力果。