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這5對(duì)“雙胞胎”水果,長(zhǎng)得難以分辨,你能一眼看出來(lái)幾個(gè)?

媒體:爆侃美食圈  作者:爆侃美食圈
專業(yè)號(hào):森林食品資訊 2019/12/20 7:47:40

隨著生活水平的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡吃水果。水果的種類很多,造型也是各種各樣的。然而大千世界,無(wú)奇不有,有些水果之間長(zhǎng)得非常像,就像是雙胞胎一樣。比如說(shuō)下面這5對(duì)水果,就長(zhǎng)得讓人難以分別,能看一眼就全部認(rèn)出的的,堪稱是水果達(dá)人啊!

第一對(duì),獼猴桃和奇異果。現(xiàn)在正是吃獼猴桃的季節(jié),市場(chǎng)上還有一種水果叫奇異果。它和獼猴桃的樣子非常像似,很多人都傻傻分不清。其實(shí)奇異果是新西蘭人從咱們國(guó)內(nèi)引進(jìn)的獼猴桃,回去經(jīng)過(guò)一百多年的培育,選出來(lái)的優(yōu)質(zhì)品種而已。(上圖獼猴桃,下圖奇異果)

外形上奇異果的樣子更圓潤(rùn),絨毛更少,口感也更甜,價(jià)格也貴很多。不過(guò)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的獼猴桃也有很多優(yōu)質(zhì)的品種,比如說(shuō)徐香、翠香、金艷、紅陽(yáng)等等,品質(zhì)和口感不比奇異果差。但是對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō),如果不看價(jià)格,奇異果和獼猴桃還是不太好分辨的。

第二對(duì),菠蘿和鳳梨。菠蘿和鳳梨是一年四季都能吃到的熱帶水果,菠蘿價(jià)格低,鳳梨價(jià)格高。菠蘿的酸度高一點(diǎn),并且還有菠蘿蛋白酶,直接吃的話,容易刺激腸胃,所以需要先用淡鹽水浸泡一會(huì)再吃。而鳳梨的甜度更高,而且不需要浸泡就可以直接吃,口感也更好。(上圖菠蘿,下圖鳳梨)

這兩種水果的外形也很像似,絕大多數(shù)人都難以分辨。其實(shí)可以看頂端葉子的形狀,菠蘿葉子邊緣有細(xì)小的鋸齒狀,而鳳梨葉子的邊緣很光滑。菠蘿吃的時(shí)候,需要扣掉內(nèi)刺,鳳梨則不需要。另外菠蘿的個(gè)頭大,鳳梨的個(gè)頭略小,并且外皮顏色偏綠。

第三對(duì),葡萄和提子。這一對(duì)也是很難區(qū)分的,絕大多數(shù)人都分不清。相對(duì)來(lái)說(shuō),一串葡萄看著比較稀疏,而一串提子看起來(lái)則很緊湊。葡萄的果形比較圓潤(rùn),果粒很大,果肉偏軟,而很好剝皮,撕開(kāi)一個(gè)口子,輕輕一捏就掉了,口感酸甜可口。(上圖葡萄、下圖提子)

而提子的果形多為橢圓形,果粒中等,果肉略硬,放很久也是很硬,而且比較難剝皮,口感甜度也更大。另外葡萄的價(jià)格便宜,也不耐存儲(chǔ),而提子的價(jià)格略貴,存放的時(shí)間也更長(zhǎng)。葡萄過(guò)了季節(jié)就很難吃到了,而提子基本上一年四季都有。

第四對(duì),香蕉和芭蕉。香蕉的口感香糯軟甜,價(jià)格還很便宜,一年四季都有,很多人都喜歡吃。其實(shí)香蕉還有一個(gè)“雙胞胎”弟弟,就是芭蕉,芭蕉和香蕉的外形比較像似,價(jià)格也很接近。有些地方會(huì)把芭蕉和香蕉一起賣(mài),很多人都分不清。(上圖香蕉,下圖芭蕉)

香蕉的外形像一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的月牙,通常有5-6個(gè)邊楞,或者沒(méi)有邊楞,長(zhǎng)得很圓潤(rùn)。香蕉的果香味濃郁,口感軟糯香甜。芭蕉的外形像一個(gè)粗壯的月牙,只有3個(gè)很明顯的邊楞,果香味很淡,果肉比較硬,口感酸甜可口,它的甜度比香蕉甜,但是也比香蕉酸,吃著就像沒(méi)熟透一樣的感覺(jué)。

第五對(duì),車(chē)?yán)遄雍痛髾烟?。?chē)?yán)遄拥膬r(jià)格很貴,但是很多人愛(ài)吃,大櫻桃的價(jià)格要便宜很多,味道也很不錯(cuò)。其實(shí)車(chē)?yán)遄雍痛髾烟冶举|(zhì)上是同一種水果,車(chē)?yán)遄油ǔJ侵高M(jìn)口過(guò)來(lái)的,而大櫻桃是引進(jìn)國(guó)內(nèi)的品種,在本地生長(zhǎng)結(jié)的果子。(上圖大櫻桃,下圖車(chē)?yán)遄樱?/p>

車(chē)?yán)遄雍痛髾烟?,如果不看價(jià)格,基本上沒(méi)什么區(qū)別,很難區(qū)分。硬要說(shuō)特點(diǎn)的話,車(chē)?yán)遄拥膫€(gè)頭均勻,果肉略硬,顏色偏深,甜度更大。大櫻桃的個(gè)頭大小不均勻,果肉偏軟,顏色深淺不一,口感略微偏酸。其實(shí)這主要和成熟度,以及采摘管理有關(guān)系。

上面這5對(duì)“雙胞胎”水果長(zhǎng)得很像,讓人難以分辨;尤其是最后一對(duì),車(chē)?yán)遄雍痛髾烟?,?jiǎn)直傻傻分不清!能全部區(qū)分清楚的,堪稱是是水果達(dá)人啊。你能一眼看出來(lái)幾個(gè)

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