人人都在說(shuō)山茶油，但是人人說(shuō)的有都不全面。山茶油作為一種高檔健康好油，有著很廣大的受眾群體。但是就目前的中國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，由于經(jīng)濟(jì)水平與山茶油產(chǎn)品的昂貴并不成正比，貌似看起來(lái)并沒(méi)有多大的市場(chǎng)，山茶油現(xiàn)在還處于成長(zhǎng)初期，有部分企業(yè)成為領(lǐng)頭羊，創(chuàng)造了自己的品牌市場(chǎng)，那么，山茶油的市場(chǎng)究竟如何？我們來(lái)分析一下山茶油的銷售趨勢(shì)就知道了。

一、品牌現(xiàn)狀

縱觀整體茶油市場(chǎng)，根據(jù)其油茶產(chǎn)地，大致分為江西系、浙江系、安徽系、廣西系、湖南系這5大產(chǎn)品生產(chǎn)帶，其中以江西系和湖南系表現(xiàn)最為強(qiáng)勁，其他三系均在積極籌備，試圖尋求突破。

由于自身產(chǎn)品功能的“同質(zhì)化”現(xiàn)象明顯，目前眾多茶油品牌在對(duì)品牌形象的打造過(guò)程中，基本上都緊扣“健康”這一原點(diǎn)，不斷的進(jìn)行各種說(shuō)教式的傳播，試圖為品牌打開(kāi)更為廣闊的市場(chǎng)空間，像江西系的某茶油始終以"創(chuàng)造健康生活"為理念，但是在眾多品牌傳播的過(guò)程中，無(wú)一例外的存在著兩大弊端，一是，訴求過(guò)于雷同，無(wú)法實(shí)行有效的品牌差異化定位，難以凸顯自身品牌價(jià)值；二是品牌的定位并未結(jié)合企業(yè)自身資源現(xiàn)狀，造成后期傳播資源不匹配而最終出現(xiàn)資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。

二、市場(chǎng)推廣現(xiàn)狀

現(xiàn)階段的茶油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并不充分，油產(chǎn)品市場(chǎng)仍然屬于眾多調(diào)和油和壓榨油品牌的天下，茶油品牌更多的是在對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行培育的階段，眾多茶油品牌都在不斷的尋找產(chǎn)品市場(chǎng)突破的合適路徑，但基本是采取仍然是大通路銷售的模式，部分品牌也開(kāi)始不斷在公關(guān)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域進(jìn)行嘗試，但總體效果均不太理想，那么作為新興行業(yè)產(chǎn)品，在其價(jià)值和價(jià)格這一等量不被消費(fèi)者認(rèn)可的今天，由于消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感和對(duì)產(chǎn)品的陌生，傳統(tǒng)通路市場(chǎng)和現(xiàn)階段興起的超市業(yè)態(tài)，顯然不眾多茶油品牌理想的選擇。那么如何結(jié)合品牌現(xiàn)狀，尋找找市場(chǎng)突破口，在行業(yè)還不太成熟的今天迅速建立品牌在目標(biāo)消費(fèi)者心目中的地位，培養(yǎng)出一批品牌擁護(hù)者，將是眾多茶油企業(yè)面臨的一大考驗(yàn)。

三、產(chǎn)品功能及其拓展表現(xiàn)

通過(guò)對(duì)茶油產(chǎn)品各項(xiàng)功能的綜合分析，我們不難看出，其最易于被用作商業(yè)運(yùn)作無(wú)外乎食用、美容、護(hù)膚、護(hù)發(fā)、增加母乳，有益胎兒健康、加速傷口愈合、降脂降壓抗癌等功效。

首先有一點(diǎn)是不可否認(rèn)的山茶油對(duì)我們確實(shí)有很多功效，并且不僅能夠食用而且還是很好的保健品。山茶油市場(chǎng)目前在不斷擴(kuò)大，山茶油的品牌也在樹(shù)立。那么，總結(jié)起來(lái)其實(shí)就是一句話，山茶油的未來(lái)是非常光明的，每個(gè)產(chǎn)品在推廣前期都會(huì)有眾多的缺陷以及推廣的困難這是很正常的，只要目標(biāo)正確結(jié)果也一定會(huì)是美好的。